О документах

Если мне будет отказано в визе, получу ли я назад взносы по программе?

Существует определенный вид страховки на этот случай.
Гарантируется ли, что я получу визу?

Нет. Посол/консул страны имеет полное право выдать, либо отказать в визе по любой причине.